3年生では、国語科の学習で「すがたをかえる大豆」という学習をします。その中で大豆がしょう油になることを知りますが、実際にさまざまなしょう油の原料や香り、味、さらにしょう油ができるまでの過程も実物を見ながら学ぶことができました。大豆に対する興味や関心もおおいに高まりました。