31日本日、「万願寺あまとうを育てよう」と題して出前授業をしていただきました。

最初は、教室で、岡安様から万願寺あまとうが、舞鶴発祥であること。すぐそこの万願寺であることやおいしい食べ方などなど教えていただきました。

そのあと、学校の畑に行って３０ｃｍほどに育った苗を一緒に植えました。ちょうど天候もよく、植えた苗も元気いっぱい。6月下旬から7月、そして夏休み中にいっぱい実がなるように、みんなで育てましょう。給食の食材にも使ってもらえるかも。